在中國都不管做什么事都圖吉利，所以就有“開門紅”一說，做生意搞投資更是如此。作為重慶火鍋加盟品牌店來說，將“開門大吉”看的重中之重。做為重慶火鍋加盟店開業(yè)時的運營和宣傳工作都會做的相當足的，做到一炮而響，在開業(yè)時將火鍋加盟店的名氣打出去。那么火鍋加盟店又將如何策劃開業(yè)典禮活動呢？很多創(chuàng)業(yè)者對此都很茫然，如果和其他店一樣感覺又不夠新穎，但是自己有不知道該如何去做。憨石匠火鍋根據(jù)多年經(jīng)驗做出以下幾點開業(yè)宣傳技巧：

• 1、前期預熱，提前20-10天做出預熱，預熱可以做車載廣告，例如：公交車、出租車、地鐵、公交移動視頻廣告等，讓顧客提前知道開業(yè)活動，加盟店地址等，起到廣告轟炸式的效果。

• 2、提前一星期或者5天在自媒體平臺或者都市報、地方美食網(wǎng)站等做預熱；朋友圈積攢、轉(zhuǎn)發(fā)等形式，憑截圖開業(yè)當天領(lǐng)取禮品等。都市報或者地方美食網(wǎng)站提前做宣傳活動，進行倒計時等。

  

• 3、通過線下或者線上的預熱模式吸引來大量的消費群體后，在開業(yè)當天可以請地方的名人（美食家、美食節(jié)目等），或者在當?shù)乇容^有影響力的自媒體人和媒體做現(xiàn)場報道等，增加開業(yè)得人氣。

• 4、最常見的打折優(yōu)惠等活動是必不可少的。打折優(yōu)惠的活動按時間做出分類，逐次降低處促銷優(yōu)惠，讓顧客有“危機感”。

• 5、選擇開業(yè)得良辰吉日也是一個很好的促銷手段，重慶火鍋加盟店開業(yè)時間選擇在一些特別的節(jié)日，也會有很好的促銷效果，例如雙11、國慶等，或者地方性的節(jié)日。

       前期的運營和營銷主要還是為火鍋店打響名氣和熱度，重慶火鍋加盟店想要獲得長期的利益還是得從火鍋店的內(nèi)部質(zhì)量上面入手，例如服務(wù)、菜品、味道上面，做好口碑才是最好的營銷。