火鍋行業(yè)現(xiàn)在餐飲行業(yè)規(guī)模和消費人群都非常多，從2017年的餐飲業(yè)營業(yè)額來看，火鍋行業(yè)更是占據(jù)首位。重慶火鍋作為地方特色飲食，在裝修上面更要注重其獨特性。重慶火鍋店裝修的成敗頁會影響火鍋店的生意好壞。特別是火鍋店大廳的設計最為重要，因為大廳是顧客的就餐區(qū)，所以一定要合理布置，盡量方便顧客就餐。餐桌之間要保持一定的距離，方便顧客走動，面館裝修 公司，并且大廳內還要時刻保持衛(wèi)生。

1.重慶火鍋店裝修設計豪華風格：

       豪華型火鍋店在某一區(qū)域均有較高的聲譽，裝修設施齊備，環(huán)境優(yōu)美，在火鍋制作方面十分講究。除了具有一般火鍋店的特點外，其獨特之處為價格較高，高質量的火鍋、高超的服務及就餐環(huán)境相統(tǒng)一具備高級的烹調和服務人員，其服務對象以高收入者居多。豪華型火鍋店具有高價與火鍋成本、服務水平、就餐環(huán)境融為一體，火鍋產(chǎn)品與技術高度統(tǒng)一，服務對象穩(wěn)定與社會形象突出，管理到位、制度完善等特點。

2.重慶火鍋店設計裝修大眾風格：

       賺錢項目大眾型火鍋店是火鍋店中的主力軍，其數(shù)量。經(jīng)營品種比較單一，原材料以中低檔為主，風味以當?shù)卮蠖鄶?shù)人可以接受的口味為主。這類火鍋店以自身的特點、規(guī)模、檔次、服務的差別，在顧客中各有自己的地位與形象。有自身的獨有特點，價格適中與火鍋成本較低和風味大眾化關系密切，座位率與周轉率較高。大眾型火鍋店具有價格與大眾化結合，經(jīng)營方式靈活多樣，服務對象面向大眾消費者、經(jīng)營管理方法結合自身實際等特點。

3.重慶火鍋店設計裝修風味風格：

       風味型火鍋店是體現(xiàn)獨特的飲食文化，具有濃郁的地方風味、品種比較單一、但影響很大的火鍋店，往往具有一定的代表性，是歷史性、地域性、民族性的綜合反映。此類火鍋品種比較定型，湯鹵比較固定，服務有一定特色，風味得到公認。風味型火鍋店具有布局與裝修有豐富主題與內涵，顧客能感受到獨特的文化熏陶與情調。

4.重慶火鍋店裝修設計時尚風格：

       時尚型火鍋店在店面裝修上下足了功夫，要非常重視餐廳的設計，并將時尚元素融入其中，并參照西方的就餐環(huán)境，營造出小資情調，完全不同于消費者心中火鍋店的油污滿地和味重撲鼻的印象。時尚型火鍋要推行“美食美器”的理念，將琉璃、鮮花和精美的器皿與菜品進行組合創(chuàng)意。那些盛菜的瓷器非常精美，擺盤也非常好看，端上來的菜讓人賞心悅目，火鍋店裝修設計區(qū)別于小吃店、快餐店、小炒店的裝修。

       重慶火鍋店設計和這些店鋪的區(qū)別性決定了火鍋店裝修自己的特點。影響火鍋店裝修的因素很多，重慶火鍋店裝修店面的裝修設計，要從火鍋店實際出發(fā)，以建筑風格、火鍋檔次、地理位置等因素來衡量，以吸引顧客。總體來說，火鍋店的裝修不能讓人感覺環(huán)境空間壓抑而且不能顯得缺乏獨創(chuàng)性特色裝飾;火鍋店設計裝修不能結構單調;火鍋店內空氣避免混濁潮濕;店內桌位間距過小?；疱伒暄b修設計的時候，要考慮到廚房的衛(wèi)生情況，因為顧客有的時候可能會去廚房，針對這種情況重慶火鍋店可以設置明檔廚房，明檔廚房的設置既能顯示火鍋店的特色，還能讓顧客消費更放心。