隨著重慶火鍋在餐飲業(yè)占比逐漸增大，許多創(chuàng)業(yè)者都選擇加盟重慶火鍋。那么創(chuàng)業(yè)者對(duì)重慶火鍋加盟模式都了解嗎？重慶火鍋加盟都有哪些模式，是否都適合自己呢？下面就以憨石匠鮮菜火鍋加盟品牌來(lái)盤(pán)點(diǎn)下重慶火鍋的幾種加盟模式。

一、單店特許經(jīng)營(yíng)合作模式（純加盟）

       單店特許經(jīng)營(yíng)的方式是什么?單店特許經(jīng)營(yíng)就是純加盟模式，也是目前創(chuàng)業(yè)者選擇最多的加盟方式，即在一定區(qū)域內(nèi)擁有火鍋加盟品牌的經(jīng)營(yíng)權(quán)和使用權(quán)，但是僅限于一家火鍋店，而不能在這個(gè)地區(qū)的許多專(zhuān)營(yíng)店，這是特許人應(yīng)獲得的權(quán)利和利益。單店特許經(jīng)營(yíng)模式的費(fèi)用根據(jù)火鍋加盟店的面積，加盟店所在區(qū)域來(lái)決定加盟的費(fèi)用的。以憨石匠鮮菜火鍋為例，單店特許經(jīng)營(yíng)費(fèi)在10W-20W之間。

二、區(qū)域代理合作方式

       何為區(qū)域代理合作方式?區(qū)域代理就是在一定區(qū)域內(nèi)開(kāi)設(shè)品牌加盟店，同時(shí)在這個(gè)區(qū)域內(nèi)具有該品牌的代理權(quán)，在該區(qū)域內(nèi)代理商擁有該火鍋品牌的使用權(quán)，如該地區(qū)有人加盟，那么加盟費(fèi)用由品牌區(qū)域代理商所收取，但是火鍋加盟總部也會(huì)收取相應(yīng)的費(fèi)用，這是加盟商應(yīng)該獲得的權(quán)益。區(qū)域代理加盟模式所需費(fèi)用以門(mén)店所在地域?yàn)闃?biāo)準(zhǔn)，分為省市級(jí)、縣級(jí)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)；代理費(fèi)用由不同的地域級(jí)別來(lái)決定收取。

三、全托管模式

       全托管模式顧名思義就是由加盟商出資，由火鍋加盟公司組建團(tuán)隊(duì)，進(jìn)行全面管理，加盟商可以派人加入財(cái)務(wù)的管理，但是不參與運(yùn)營(yíng)管理工作。全托管模式公司和加盟商各擁有一定股份，股份多由加盟商和總部協(xié)商。

四、半托管模式

       半托管模式由加盟商出資和自己組建團(tuán)隊(duì)，但是火鍋加盟店要納入公司的考評(píng)和運(yùn)營(yíng)管理模式，服從公司的管理和領(lǐng)導(dǎo)，公司占有一定的技術(shù)管理股份。

       以上四種為憨石匠鮮菜火鍋加盟目前的四種加盟經(jīng)營(yíng)模式，創(chuàng)業(yè)者可根據(jù)自身不同的情況來(lái)選擇合適的加盟方式。